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Une semaine à Chantegrive | 13 - 17 juillet |

  • Marie Hélène LEVEQUE
  • 10 déc. 2020
  • 1 min de lecture

Rencontre avec une libellule et un bourdon dans notre jachère fleurie

« Le calme avant la tempête »

Quand les cuves attendent les vendanges 2020...

Véraison

Oh la belle période que voilà !


La véraison correspond au changement de couleur des raisins. Les raisins blancs vont devenir jaune pâle et les raisins rouges, violet foncé.


Ce carnaval de couleurs marque le début de la phase de maturation des raisins. Les acides diminuent et le sucre arrive, pour notre plus grand bonheur !

crédit photo François Poincet

Nous vous souhaitons un agréable week-end et à la semaine prochaine.

L'équipe du Château de Chantegrive...

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