Voilà 4 semaines que les vendanges ont commencé. Le bruit des cagettes qui glissent sur le sol, les coups de sécateurs, les anecdotes de chacun et les rires rythment les journées à Chantegrive.
Nouvelle étape pour nos Sauvignons Blancs …
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A la fin de la fermentation l’élevage en barrique peut commencer pendant plusieurs mois. Aujourd’hui s’est déroulé une étape importante: « l’entonnage » qui consiste à remplir nos barriques de nos
Crédit photo : @camille.dsx
Nous vous souhaitons un agréable week-end et nous vous donnons rendez-vous la semaine prochaine.
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L'équipe du Château de Chantegrive...