Pour cette édition 2015, le jury, présidé par Eric Boschman, sommelier belge et chroniqueur du vin renommé, revêtait une forte dimension internationale, autour de Rick Stein, chef du restaurant The Seafood Restaurant à Padstow (Royaume-Uni), et personnalité médiatique britannique, de Jane Anson, correspondante bordelaise du Decanter Magazine, de Gavin Quinney, chroniqueur pour Jancis Robinson et Liv-Ex, Charlie Stein, négociant londonien, et Marc Vanel, journaliste spécialisé pour le journal belge Le Soir. L’univers professionnel du vin était également bien représenté dans le jury, avec de nombreux courtiers, cavistes, négociants et acheteurs de la région comme Angèle Warin (La Cave des Carmes), Christine Darmuzey (sommelière), Fabrice Matysiak (Auchan), Charles Ripert (Maison Ripert), Christophe Bescond (Maison Lillet), Maxime Claeys (Maison Chevrot-Gilbert), Patrick Jeanneret,Jean-Marc Hennard, Philippe Chabert (Les Grands Chais de France), Olivier Bergia (Seignouret Frères). Nathalie K. (Nathventures) et Patrick de Mari (Greta Garbure), blogueurs réputés et spécialisés dans le vin, étaient également présents au sein du jury.
